Что такое самса и как испечь самсу дома - Шоколадное печенье
Суббота
03.12.2016
18:42
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Форма входа
Поиск
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Шоколадное печенье
Шоколадное печенье
Продукты:
- 50 г шоколада
- 50 г сливочного масла
- 75 г сахара
- 1 яйцо
- мука – приблизительно 1,5 стакана
Шоколад поломать, положить в чашку вместе со сливочным маслом и поставить на водяную баню, чтобы растопить.
Шоколадное печенье
Растапливаем при постоянном помешивании, пока масса не станет гладкой и однородной
Шоколадное печенье
Массу снять с огня и немного охладить. В слегка остывшую массу всыпаем сахар и хорошо растираем
Шоколадное печенье
Добавляем яйцо и взбиваем массу миксером
Шоколадное печенье
Старательно взбиваем, пока масса не станет пышной и посветлеет
Шоколадное печенье
Во взбитую массу всыпаем муку и быстро замешиваем тесто. Тесто разделим на три одинаковые части и поставим в холодильник на полчаса
Шоколадное печенье
Раскатаем каждую часть прямо на листе в кружочек размером с блюдце. На тесто нанесем какой-нибудь легкий узор вилкой.
Шоколадное печенье
Ставим печенье в средне нагретую духовку. Печется оно недолго – минут 15-20. Каждый кружок разрежем на части прямо на листе
Шоколадное печенье
Из этого небольшого количества продуктов у нас получилось целое блюдо вкусного шоколадного печенья. Наше печенье очень напоминает классическое английское печенье к пятичасовому чаю – и ничего удивительного, ведь оно выпечено по классическому рецепту. Приятного чаепития!
Шоколадное печенье
Copyright MyCorp © 2016 Сайт создан в системе uCoz
Rambler's Top100