Один раз в сутки суп должен быть в желудке.
Такая народная, ёлки зелёные, мудрость. Будто без супа жить нельзя и отсутствие его в ежедневном меню грозит нам язвой, гастритом и преждевременной старостью.
Нет, что-то в этом есть. Иногда хочется именно супа, а не отбивной или суши. Тогда мы направляем свои стопы на кухню и осматриваем припасы: а из чего можно сварить суп? А суп можно сварить практически из всего, его главный компонент – вода. Остальное кидаем по вдохновению и обстановке.
...
Читать дальше »