Хорошие вкусные блюда! и все по восточному))) с мясом) обязательно сделаю супы и блюда с мясом

хм...должно быть очень вкусно. Очень аппетитно. Пока дочитал захотел есть

Ya jivu v Amerike uje davno i hotelos' prigotovit' chto-nibud' iz nashego sovetskogo. Ochen' vkusno vse poluchilos'- i fotografii zamechatel'nie i vse podrobno i ponyatno i recepti ne slojnie i ne nujno 150 ingredientov chtobi ispech' pirog ili vkusnoe bludo. SPASIBO vam bol'shoe za vse recepti- i ya dumau chto vi doljni vipustit' knigu s vashimi receptami- oni super!

спасибо вам большое!!!

Какие котлетки красивые! Я тоже в соусе люблю тушить

Мак. На арахисовом не пробовали плов делать, а вот на подсолнечном получается неплохо. У соевого при нагревании появляется неприятный запах, который в готовом блюде уже не сильно ощущается.

cthueyz,я понимаю, что хлопковое масло хорошо для плова, только у мужа не него аллергия, увы...

Mak Вот на просторах инета нашел подтверждение своему предпочтению использования хлопкового масла для приготовления плова.
Температура "точки дыма",при которой происходит "обугливание" жира-
Кокосовое масло 138*C
Оливковое масло 140*C
Подсолнечное масло 160*C
Арахисовое масло 169*C
Смалец свинной 194*C
Хлопковое масло 220*C
Соевое масло 230*С

Nata, посмотри наш рецепт "Кулич", он получается мягким и вкусным.
Мак, мы будем разбираться в настройках и постараемся сделать пользование форумом как можно более простым

А есть фирменный рецепт кулича (или пасхи), токо че нить оригинальное, и в то же время съедобное

[Адамс], спасибо за ответ, буду ждать. Насчет хлопкового масла, не уверена, что буду именно его использовать. К сожалению, у мужа после командировки в Узбекистан и Таджикистан выявилась типа аллергии на хлопковое масло.
И еще, это ж какой-то кошмар на каждое сообщение писать код доступа! И цифры какие-то дикие, косые и фон какой-то психоделический, короче, я их просто не вижу иной раз!

Мак, по плову специализируется муж миссис Адамс На данный момент отснятого процесса нет, есть только фото результата. Но в планах у нас - приготовить плов с поэтапным фотографированием. Мы готовим хорезмский вариант плова, на мой взгляд, он более приспособлен для европейского вкуса, потому что менее тяжелый и жирный. Запасайтесь пока хлопковым маслом, ведь настоящий плов готовят именно на нем!

Хочу попросить Ваш рецепт плова, наверняка ведь есть. Спасибо.

Меня вдохновение таже посетило и я пошла в маг и купила полуфабрикат, духовки у меня нет, есть газовая комфорка на ней и разогрела.

Эдак я и готовить научусь...