Что такое самса и как испечь самсу дома

Самса

Мак — Mon, 28 Jun 2010 09:13:35 GMT

Сделала сегодня диетитическую самсу - вкусненько!

Вопрос такой: нужно ли чем-то смазывать верхушечку? типа как пирожки сверху смазываю молоком или яйцом взбитым?

Как мы испекли куличи

Адамс — Sun, 18 Apr 2010 07:54:34 GMT

Очень жду рассказа о том, как пекла кулич моя дорогая сотрудница и подружка Таня! Таня, расскажи - что ты положила в тесто? какие вкусняшки?
и фото не забудь!

Пирог "Сникерс"

dipterous — Wed, 17 Mar 2010 20:07:53 GMT

ой, я испекла пирог! вместо арахиса положила фисташки, кешью и миндаль. Это простите не пирог! Это до неприличия вкусный пирог!
Пеките все, очень советую!
и вот вам для сравнения

Домашний хлеб

Адамс — Sat, 20 Feb 2010 20:18:55 GMT

Испекла пшеничный хлеб с ржаными хлопьями.

1 чашка воды (200 мл)
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л.соли
1 ч.л. сахара
1 ст. л. растительного масла
полчашки ржаных хлопьев
муки столько, чтобы получилось тесто средней густоты

А кто-нибудь пробовал печь хлеб не на дрожжах, а на закваске?