Как мы испекли куличи - Форум
Суббота
03.12.2016
18:43
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Форма входа
Поиск
Статистика
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Готовим дома » Домашняя выпечка » Как мы испекли куличи
Как мы испекли куличи
АдамсДата: Воскресенье, 04.04.2010, 00:21 | Сообщение # 1
Рядовой
Группа: Администраторы
Сообщений: 9
Репутация: 0
Статус: Offline
Очень жду рассказа о том, как пекла кулич моя дорогая сотрудница и подружка Таня! Таня, расскажи - что ты положила в тесто? какие вкусняшки?
и фото не забудь!
 
АдамсДата: Понедельник, 05.04.2010, 00:40 | Сообщение # 2
Рядовой
Группа: Администраторы
Сообщений: 9
Репутация: 0
Статус: Offline
А это мои сегодняшние куличи. Наполнители - черный и белый кишмиш, миндаль, курага.

У меня было мало сахарных звездочек для посыпки, а кулич получился таким большим, как его украсить? зато белков для покрытия у меня было с запасом, и покрыв кулич белой глазурью, я быстренько натерла кусочек свеклы на терке, отжала сок через марлечку и смешала с белками. Получившуюся цветную глазурь положила в пакетик с отрезанным уголочком, и несколькими широкими взмахами быстренько украсила кулич!
Цветной глазури оставалось еще немало, и вся она пошла на украшение маленького кулича. Вот где пригодились беленькие сахарные звездочки!
А оттенок глазури оказался не розовым, как я ожидала, а сиреневым, точно таким же, как у цветущей веточки
 
uda4a2010Дата: Суббота, 17.04.2010, 19:15 | Сообщение # 3
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Репутация: 0
Статус: Offline
Привет! Я в свои куличи положила цветные цукаты, изюм и шоколад. Сфотать на разрезе не успела, все слопали и разнесли на гостинци в первый же день. Но кроме куличей я ещё пекла рулет с маком. По старой-престарой, потрёпаной кулинарной книге, кот. досталась мне от свекрухи, а ей от её бабушки. Получилось очень красиво и очень вкусно. И этим рулетом я никого не угощала, а съела всё сама. Вот соберусь ещё печь этот рулет, тогда всё сфотаю.
 
АдамсДата: Воскресенье, 18.04.2010, 11:54 | Сообщение # 4
Рядовой
Группа: Администраторы
Сообщений: 9
Репутация: 0
Статус: Offline
uda4a2010, привет!
а расскажи нам про этот рецепт и про эту кулинарную книгу. Что ты в рулет лОжила? А то, наверное, это очень вкусно, раз ты ни с кем не поделилась biggrin
 
Форум » Готовим дома » Домашняя выпечка » Как мы испекли куличи
Страница 1 из 11
Поиск:

Copyright MyCorp © 2016 Сайт создан в системе uCoz
Rambler's Top100